Тарталетки с сыром и тархуном
![](f/upload/images/4.png)
![](f/upload/images/param_3.png)
![](f/upload/images/2.png)
![](f/upload/images/param_14.png)
![](f/upload/images/param_5.png)
![](f/upload/images/param_6.png)
![](f/upload/images/param_7.png)
![](f/upload/images/param_8.png)
![](f/upload/images/param_9.png)
![](/f/product/big_39_0.jpg)
![]() |
Петрушка 15 гр |
---|---|
![]() |
Помидоры 300 гр |
![]() |
Чеснок 6 гр |
![]() |
Лимон 20 гр |
![]() |
Майонез 50 гр |
![]() |
Сыр сливочный 50 гр |
![]() |
Оливки 30 гр |
![]() |
Тарталетки пресные 30 шт |
![]() |
Сыр Фетакса 100 гр |
![]() |
Тархун 30 гр |
![]() |
Кухонный нож |
---|---|
![]() |
Разделочная доска |
![]() |
Терка |
![]() |
Миска средняя |
![]() |
Миска большая 2 шт |
![]() |
Кастрюля на 2 л |
![](/f/product/39_1.jpg)
Бланшируйте помидоры. Для этого на помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 1 минуту и охладите холодной водой. После чего удалите кожицу.
![](/f/product/39_2.jpg)
Очищенные помидоры разрежьте на 4 части, удалите внутреннюю часть с семенами – она в начинку не пойдет, т.к. дает лишний сок. Оставшуюся мякоть помидор нарежьте мелким кубиком. Свежий тархун и чеснок мелко нарубите. Сыр Фетакса нарежьте мелким кубиком. Оливки разрежьте пополам. С дольки лимона натрите цедру.
![](/f/product/39_3.jpg)
Соедините все нарезанные ингредиенты и аккуратно перемешайте.
![](/f/product/39_4.jpg)
Сливочный сыр разомните вилкой, соедините с майонезом и лимонным соком.
![](/f/product/39_5.jpg)
Получившимся соусом заправьте начинку.
![](/f/product/39_6.jpg)
Выложите начинку в тарталетки, украсьте каждую половинкой оливки и веточкой петрушки.
или зарегистрироваться на сайте
ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА САЙТЕ
Разнообразие Наши рецепты
внесут разнообразие
в Ваше менюЭкономия Избавляем
ингредиенты от дополнительных
покупок в магазинеУдобство Больше времени для себя,
детей, семьи и друзейСвежесть Только лучшие ингредиенты
от наших поставщиковРезультат Даже начинающий повар
может преуспеть в кухнеКачество Выбираем лучшие рецепты,
доставляем Вам
качественные ингредиентыУдовольствие Привнесите немного веселья
и разнообразия
в Вашу кухню