Киш-лорен со шпинатом
![](f/upload/images/5.png)
![](f/upload/images/param_3.png)
![](f/upload/images/3.png)
![](f/upload/images/param_14.png)
![](f/upload/images/param_5.png)
![](f/upload/images/param_6.png)
![](f/upload/images/param_7.png)
![](f/upload/images/param_8.png)
![](f/upload/images/param_9.png)
![](/f/product/big_68_0.jpg)
![]() |
Масло сливочное 125 гр |
---|---|
![]() |
Шпинат 200 гр |
![]() |
Морковь 100 гр |
![]() |
Яйцо 5 шт |
![]() |
Сметана 200 гр |
![]() |
Мускатный орех молотый 0,1 гр |
![]() |
Сыр Пармезан 100 гр |
![]() |
Мука пшеничная 250 гр |
![]() |
Молоко 100 мл |
![]() |
Грудинка в/к 250 гр |
![]() |
Кухонный нож |
---|---|
![]() |
Разделочная доска |
![]() |
Терка |
![]() |
Сковорода |
![]() |
Духовка |
![]() |
Форма для выпечки d 25 см |
![]() |
Миска большая |
![]() |
Сито |
![]() |
Соль |
![]() |
Черный молотый перец |
![]() |
Растительное масло |
![]() |
Вода 50 мл |
![](/f/product/68_1.jpg)
Морковь и грудинку нарежьте небольшими кубиками. Шпинат хорошо промойте и просушите. Сыр натрите на крупной терке.
![](/f/product/68_2.jpg)
В сковороде разогрейте немного растительного масла, слегка обжарьте грудинку, затем добавьте морковь и обжаривайте до готовности моркови. Добавьте подготовленный шпинат, перемешайте, снимите с огня и накройте крышкой.
![](/f/product/68_3.jpg)
В большой миске просейте муку, добавьте сливочное масло, добавьте немного соли и разотрите до состояния крошки. Затем добавьте один яичный желток, перемешайте, затем добавьте холодную воду – 40-50мл и тщательно вымесите.
![](/f/product/68_4.jpg)
Тесто раскатайте и переложите в форму с бортиками, равномерно разравняв его руками.
![](/f/product/68_5.jpg)
В миске смешайте половину натертого сыра, сметану, молоко, 4 яйца, мускатный орех, немного соли и черного молотого перца, хорошо перемешайте. В миску добавьте обжаренную грудинку с морковью и шпинатом, еще раз перемешайте.
![](/f/product/68_6.jpg)
В форму с подготовленным тестом влейте начинку из миски, посыпьте второй половиной натертого сыра и выпекайте в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов 30 минут.
или зарегистрироваться на сайте
ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА САЙТЕ
Разнообразие Наши рецепты
внесут разнообразие
в Ваше менюЭкономия Избавляем
ингредиенты от дополнительных
покупок в магазинеУдобство Больше времени для себя,
детей, семьи и друзейСвежесть Только лучшие ингредиенты
от наших поставщиковРезультат Даже начинающий повар
может преуспеть в кухнеКачество Выбираем лучшие рецепты,
доставляем Вам
качественные ингредиентыУдовольствие Привнесите немного веселья
и разнообразия
в Вашу кухню