Восточный завтрак

Особенности

Вегетарианское

30 мин

Легко

5 д

В одной порции:

300 гр

723 Ккал

102

цена за порцию 280руб.

Срок хранения: 5 д

= 560руб.

Купить

Добавить в избранное

Ингредиенты

	Масло сливочное 25 гр
	Мед цветочный 25 гр
	Лимон 50 гр
	Булгур 150 гр
	Изюм 30 гр
	Курага 50 гр
	Клюква сушеная 25 гр
	Фисташки 50 гр

	Кухонный нож
	Разделочная доска
	Сковорода
	Миска средняя
	Сотейник
	Соль
	Вода 300 мл

Рецепт

Сухофрукты нарежьте небольшими кубиками и замочите в теплой воде на 20-30 минут.

Половину сливочного масла растопите в глубоком сотейнике и на медленном огне в течение двух минут потушите в нем булгур, постоянно помешивая. Залейте булгур водой на один-два пальца, добавьте соль по вкусу и варите 10-12 минут.

На сковородке растопите вторую половину сливочного масла. С сухофруктов слейте воду и обжарьте их течение 3 минут, после чего добавьте сок лимона, фисташки, мед и тушите, помешивая, две минуты.