Салат руккола с креветками
![](f/upload/images/1.png)
![](f/upload/images/param_3.png)
![](f/upload/images/2.png)
![](f/upload/images/param_14.png)
![](f/upload/images/param_5.png)
![](f/upload/images/param_6.png)
![](f/upload/images/param_7.png)
![](f/upload/images/param_8.png)
![](f/upload/images/param_9.png)
![](/f/product/big_3_0.jpg)
![]() |
Горчица дижонская 5 гр |
---|---|
![]() |
Салат Руккола 110 гр |
![]() |
Помидоры черри 100 гр |
![]() |
Креветки тигровые 16/20 230 гр |
![]() |
Чеснок 5 гр |
![]() |
Кедровые орехи 20 гр |
![]() |
Крем бальзамический 20 гр |
![]() |
Мед цветочный 7 гр |
![]() |
Лимон 10 гр |
![]() |
Лайм 5 гр |
![]() |
Апельсин 10 гр |
![]() |
Масло оливковое 20 гр |
![]() |
Сыр Пармезан 20 гр |
![]() |
Кухонный нож |
---|---|
![]() |
Разделочная доска |
![]() |
Терка |
![]() |
Сковорода |
![]() |
Миска средняя |
![]() |
Миска большая |
![]() |
Ножницы |
![]() |
Венчик |
![]() |
Лопатка |
![]() |
Соль |
![]() |
Черный молотый перец |
![]() |
Растительное масло |
![](/f/product/3_1.jpg)
Рукколу помойте и просушите, помидоры разрежьте пополам, Пармезан натрите на мелкой терке, чеснок мелко порубите ножом.
![](/f/product/3_2.jpg)
Очистите креветки: при помощи ножниц разрежьте панцирь вдоль спины до хвоста, удалите пищевод, аккуратно снимите панцирь.
![](/f/product/3_4.jpg)
Замаринуйте креветки: в небольшой миске смешайте измельченный чеснок и 20 мл растительного масла, добавьте креветки, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
![](/f/product/3_3.jpg)
Пока креветки маринуются, приготовьте соус: смешайте мед, горчицу, оливковое масло, соль и молотый черный перец, выдавите сок лимона, лайма и апельсина.
![](/f/product/3_5.jpg)
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, и быстро обжарьте креветки в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.
![](/f/product/3_6.jpg)
Выложите в миску рукколу и нарезанные помидоры, полейте соусом и перемешайте. Выложите на тарелку полученную смесь, сверху положите готовые креветки, посыпьте тертым Пармезаном и кедровыми орешками, полейте бальзамическим кремом.
или зарегистрироваться на сайте
ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА САЙТЕ
Разнообразие Наши рецепты
внесут разнообразие
в Ваше менюЭкономия Избавляем
ингредиенты от дополнительных
покупок в магазинеУдобство Больше времени для себя,
детей, семьи и друзейСвежесть Только лучшие ингредиенты
от наших поставщиковРезультат Даже начинающий повар
может преуспеть в кухнеКачество Выбираем лучшие рецепты,
доставляем Вам
качественные ингредиентыУдовольствие Привнесите немного веселья
и разнообразия
в Вашу кухню