Рейтинг@Mail.ru

Вегетарианская окрошка

Особенности
Вегетарианское
Диетическое
40 мин
Легко
3 д
В одной порции:
400 гр
256 Ккал
8
16
20
цена за порцию 150руб.
Срок хранения: 3 д
= 300руб.
Ингредиенты
Вода минеральная б/г 500 мл
Сметана 40 гр
Огурцы 180 гр
Редис 80 гр
Картофель 130 гр
Укроп 6 гр
Лук зеленый 10 гр
Лимон 20 гр
Кухонный нож
Разделочная доска
Кастрюля на 2 л
Сотейник
Соль
Черный молотый перец
Рецепт
1

Картофель вымойте, залейте холодной водой и варите до готовности (20-25 мин). После чего охладите и очистите от кожуры.

2

Огурцы, редис и зелень хорошо вымойте.Порежьте огурцы и отваренный картофель мелкими кубиками. Редис разрежьте пополам и порежьте тонкими ломтиками. Зелень мелко порубите. Чем больше зелени, тем окрошка вкуснее.

3

В кастрюлю или супницу высыпьте нарезанные овощи. Затем влейте холодную минеральную воду, добавьте сметану.

4

В чашке в небольшом количестве воды растворите соль по вкусу и добавьте в окрошку. Также, по вкусу, добавьте лимонный сок и нарубленную зелень.Тщательно перемешайте все ингредиенты, и поставьте окрошку минут на 20 в холодильник. Охладите в меру, когда окрошка слишком холодная, теряется вкус овощей и зелени, Вегетарианская окрошка готова.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Мясо/Птица
60 мин
Средне
цена за порцию 350руб.
Срок хранения: 1,5 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
1,5 д
Французская
В одной порции:
350 гр
630 Ккал
28
35
42
Паста/Рис
60 мин
Средне
цена за порцию 500руб.
Срок хранения: 2 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
2 д
Итальянская
В одной порции:
350 гр
630 Ккал
25
39
42
Завтраки
55 мин
Средне
цена за порцию 210руб.
Срок хранения: 2 д
6
Купить
Особенности
Сытное
55 мин
Средне
2 д
Европейская
В одной порции:
245 гр
485 Ккал
29
27
32
Мы обещаем