Рейтинг@Mail.ru

Тарталетки мусака

Особенности
Сытное
45 мин
Средне
1,5 д
В одной порции:
90 гр
176 Ккал
5
12
12
цена за порцию 145руб.
Срок хранения: 1,5 д
6
= 870руб.
Ингредиенты
Лук репчатый 35 гр
Сыр Пармезан 30 гр
Помидоры черри 150 гр
Баклажаны 110 гр
Тарталетки пресные 30 шт
Фарш говяжий 440 гр
Томаты в с/с 150 гр
Кухонный нож
Разделочная доска
Терка
Сковорода
Духовка
Миска маленькая
Лопатка
Пергамент
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Рецепт
1

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком и замочите в холодной подсоленной воде на 10-15 минут. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Помидоры черри разрежьте пополам. Консервированные томаты нарежьте мелкими кубиками.

2

На разогретом растительном масле обжарьте говяжий фарш до полуготовности в течение 10 минут, постоянно помешивая и разбивая комки.

3

С баклажанов слейте воду добавьте их к жарящемуся фаршу, затем добавьте репчатый лук и измельченные томаты, обжаривайте еще минут 10 до готовности, в конце добавьте соль и перец по вкусу.

4

Противень застелите пергаментом и разложите тарталетки. Выложите готовую начинку в тарталетки, посыпьте тертой Моцареллой. Украсьте каждую тарталетку половинкой помидора черри и запекайте при Т 180 градусов 10 минут до образования румяной сырной корочки.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Салаты/Закуски
20 мин
Легко
цена за порцию 320руб.
Срок хранения: 2 д
Купить
Особенности
Вегетарианское
Диетическое
20 мин
Легко
2 д
Итальянская
В одной порции:
180 гр
252 Ккал
11
23
5
Салаты/Закуски
80 мин
Средне
цена за порцию 65руб.
Срок хранения: 1 д
10
Купить
Особенности
Сытное
80 мин
Средне
1 д
Французская
В одной порции:
65 гр
148 Ккал
4
9
14
Салаты/Закуски
60 мин
Средне
цена за порцию 158руб.
Срок хранения: 2 д
6
Купить
Особенности
Вегетарианское
60 мин
Средне
2 д
Восточная
В одной порции:
70 гр
172 Ккал
4
16
6
Мы обещаем