Рейтинг@Mail.ru

Шарлотка

Особенности
Вегетарианское
60 мин
Легко
3 д
В одной порции:
170 гр
387 Ккал
7
10
77
цена за порцию 75руб.
Срок хранения: 3 д
8
= 600руб.
Ингредиенты
Сахар 200 гр
Яйцо 4 шт
Сметана 75 гр
Мука пшеничная 225 гр
Сахарная пудра 25 гр
Разрыхлитель 5 гр
Яблоки 350 гр
Духовка
Миска большая
Венчик
Форма для выпечки d 35 см
Сито
Кухонный нож
Разделочная доска
Растительное масло
Рецепт
1

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками.

2

Яйца взбейте с сахаром до густой консистенции. Добавьте в яично-сахарную смесь сметану и вручную перемешайте венчиком. Важно не использовать миксер, т.к. он разрушит структуру теста и шарлотка не получится пышной. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой до однородной консистенции.

3

Яблоки выложите в смазанную маслом форму и залейте получившимся тестом, выпекайте при Т 180 градусов в течение 30 минут. Проверьте готовность зубочисткой или деревянной шпажкой.

4

Готовую шарлотку немного охладите, вытащите из формы, накрыв форму разделочной доской и перевернув ее, затем сверху положите блюдо и обратно переверните, посыпьте сахарной пудрой.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Десерты
60 мин
Легко
цена за порцию 126руб.
Срок хранения: 5 д
Купить
Особенности
60 мин
Легко
5 д
Североамериканская
В одной порции:
200 гр
974 Ккал
12
60
84
Десерты
3 часа+60 мин
Средне
цена за порцию 170руб.
Срок хранения: 3 д
8
Купить
Особенности
Вегетарианское
3 часа+60 мин
Средне
3 д
Итальянская
В одной порции:
175 гр
525 Ккал
11
32
44
Десерты
60 мин
Средне
цена за порцию 130руб.
Срок хранения: 5 д
Купить
Особенности
Вегетарианское
Диетическое
60 мин
Средне
5 д
Европейская
В одной порции:
200 гр
548 Ккал
12
28
60
Мы обещаем