Рейтинг@Mail.ru

Салат греческий

Особенности
Вегетарианское
Диетическое
20 мин
Легко
1 д
В одной порции:
300 гр
480 Ккал
15
42
12
цена за порцию 295руб.
Срок хранения: 1 д
= 590руб.
Ингредиенты
Помидоры 150 гр
Перец болгарский 100 гр
Огурцы 100 гр
Маслины 35 гр
Майоран (орегано) сушеный 5 гр
Сыр Фета 200 гр
Уксус винный красный 10 мл
Лук красный 25 гр
Горчица дижонская 10 гр
Сахар 5 гр
Оливки 35 гр
Масло оливковое 20 мл
Кухонный нож
Разделочная доска
Миска маленькая
Миска большая
Венчик
Соль
Черный молотый перец
Рецепт
1

Огурцы и помидоры нарежьте кубиками размером 1,5х1,5 см, сладкий перец очистите от семян и перепонок и нарежьте крупными кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, затем руками разделите на тонкие лепестки.

2

Приготовьте соус: смешайте сахар, горчицу, орегано и щепотку соли и разотрите, затем тонкой струйкой влейте оливковое масло, постоянно помешивая, в конце добавьте винный уксус.

3

Переложите подготовленные овощи в миску, добавьте маслины, заправьте 2/3 приготовленного соуса и аккуратно перемешайте.

4

Фету нарежьте острым ножом на кубики со стороной 1 см. Чтобы сыр не лип к лезвию, можно предварительно окунуть нож в теплую воду. Выложите овощи на тарелки, сверху выложите нарезанную Фету и полейте оставшимся соусом.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Салаты/Закуски
60 мин
Средне
цена за порцию 325руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
1 д
Североамериканская
В одной порции:
300 гр
792 Ккал
30
66
21
Салаты/Закуски
45 мин
Легко
цена за порцию 185руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Диетическое
45 мин
Легко
1 д
Арабская
В одной порции:
300 гр
258 Ккал
6
12
33
Салаты/Закуски
40 мин
Средне
цена за порцию 300руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Диетическое
40 мин
Средне
1 д
Тайская
В одной порции:
300 гр
528 Ккал
21
45
9
Мы обещаем