Рейтинг@Mail.ru

Салат цезарь с курицей

Особенности
Сытное
60 мин
Средне
1 д
В одной порции:
300 гр
792 Ккал
30
66
21
цена за порцию 325руб.
Срок хранения: 1 д
= 650руб.
Ингредиенты
Горчица дижонская 5 гр
Помидоры черри 80 гр
Чеснок 12 гр
Масло оливковое 20 гр
Салат Романо 220 гр
Салат Айсберг 105 гр
Куриная грудка 190 гр
Хлеб пшеничный 150 гр
Майоран (орегано) сушеный 3 гр
Тимьян 2 гр
Майонез 90 гр
Анчоусы 2 гр
Каперсы 2 гр
Сыр Пармезан 25 гр
Кухонный нож
Разделочная доска
Сковорода
Духовка
Миска большая
Огнеупорная форма
Лопатка
Блендер погружной
Черный молотый перец
Растительное масло
Соль
Рецепт
1

Разогрейте заранее духовку до 180 градусов. В огнеупорной форме смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и смесь трав - половину орегано и тимьян. Белый хлеб нарежьте кубиками 1,5х1,5 см и переложите в форму с подготовленным пряным маслом, хорошо перемешайте, распределите равномерно в форме в 1 слой и отправьте в духовку минут на 10-12. Гренки должны хорошо подрумяниться.

2

Куриную грудку обмойте, очистите от жира и пленок, промокните бумажным полотенцем, разрежьте вдоль пополам и натрите солью и перцем.

3

Обжарьте подготовленную грудку на сковороде с разогретым маслом на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.

4

Салатные листья промойте и просушите, нарвите руками на крупные куски. Помидоры разрежьте пополам. Обжаренную куриную грудку нарежьте тонкими слайсами, делая срез под углом.

5

В блендере смешайте майонез, анчоусы, пармезан, каперсы, орегано, чеснок, горчицу и щепотку черного молотого перца.

6

Заправьте листья соусом, перемешайте и выложите на тарелку, сверху выложите помидоры, нарезанную куриную грудку, гренки и посыпьте тертым пармезаном.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Салаты/Закуски
20 мин
Легко
цена за порцию 295руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Вегетарианское
Диетическое
20 мин
Легко
1 д
Средиземноморская
В одной порции:
300 гр
480 Ккал
15
42
12
Салаты/Закуски
45 мин
Легко
цена за порцию 185руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Диетическое
45 мин
Легко
1 д
Арабская
В одной порции:
300 гр
258 Ккал
6
12
33
Салаты/Закуски
40 мин
Средне
цена за порцию 300руб.
Срок хранения: 1 д
Купить
Особенности
Диетическое
40 мин
Средне
1 д
Тайская
В одной порции:
300 гр
528 Ккал
21
45
9
Мы обещаем