Рейтинг@Mail.ru

Киш с томатами и брынзой

Особенности
Вегетарианское
60 мин
Средне
3 д
В одной порции:
140 гр
392 Ккал
14
26
24
цена за порцию 130руб.
Срок хранения: 3 д
8
= 1 040руб.
Ингредиенты
Мука пшеничная 250 гр
Масло сливочное 125 гр
Яйцо 4 шт
Сметана 120 гр
Брынза 300 гр
Помидоры черри 400 гр
Базилик сушеный 5 гр
Кухонный нож
Разделочная доска
Сито
Скалка
Духовка
Венчик
Форма для выпечки d 25 см
Миска средняя 2 шт
Соль
Черный молотый перец
Вода 50 мл
Рецепт
1

Приготовьте тесто: в большую миску просейте муку, добавьте сливочное масло, добавьте немного соли и разотрите до состояния крошки. Затем добавьте один яичный желток, перемешайте, затем добавьте холодную воду – 40-50мл и тщательно вымесите.

2

Помидоры черри разрежьте пополам, а брынзу нарежьте средним кубиком.

3

Духовку прогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте и переложите в форму с бортиками, равномерно разравняв его руками.

4

Выложите равномерно половину брынзы, на нее - помидоры, затем снова брынзу.

5

Приготовьте заливку – взбейте 3 яйца со сметаной и щепоткой соли, добавьте сушеный базилик и черный молотый перец.

6

Залейте начинку получившейся смесью. Запекайте киш около 30 минут в горячей духовке до подрумянивания при Т 180 градусов. Готовый пирог выньте из формы, разрежьте на 6 порций и сразу подавайте, пока он горячий.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Мясо/Птица
60 мин
Средне
цена за порцию 350руб.
Срок хранения: 1,5 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
1,5 д
Французская
В одной порции:
350 гр
630 Ккал
28
35
42
Паста/Рис
60 мин
Средне
цена за порцию 500руб.
Срок хранения: 2 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
2 д
Итальянская
В одной порции:
350 гр
630 Ккал
25
39
42
Завтраки
55 мин
Средне
цена за порцию 210руб.
Срок хранения: 2 д
6
Купить
Особенности
Сытное
55 мин
Средне
2 д
Европейская
В одной порции:
245 гр
485 Ккал
29
27
32
Мы обещаем