Рейтинг@Mail.ru

Киш-лорен со шпинатом

Особенности
Сытное
55 мин
Средне
2 д
В одной порции:
245 гр
485 Ккал
29
27
32
цена за порцию 210руб.
Срок хранения: 2 д
6
= 1 260руб.
Ингредиенты
Масло сливочное 125 гр
Шпинат 200 гр
Морковь 100 гр
Яйцо 5 шт
Сметана 200 гр
Мускатный орех молотый 0,1 гр
Сыр Пармезан 100 гр
Мука пшеничная 250 гр
Молоко 100 мл
Грудинка в/к 250 гр
Кухонный нож
Разделочная доска
Терка
Сковорода
Духовка
Форма для выпечки d 25 см
Миска большая
Сито
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Вода 50 мл
Рецепт
1

Морковь и грудинку нарежьте небольшими кубиками. Шпинат хорошо промойте и просушите. Сыр натрите на крупной терке.

2

В сковороде разогрейте немного растительного масла, слегка обжарьте грудинку, затем добавьте морковь и обжаривайте до готовности моркови. Добавьте подготовленный шпинат, перемешайте, снимите с огня и накройте крышкой.

3

В большой миске просейте муку, добавьте сливочное масло, добавьте немного соли и разотрите до состояния крошки. Затем добавьте один яичный желток, перемешайте, затем добавьте холодную воду – 40-50мл и тщательно вымесите.

4

Тесто раскатайте и переложите в форму с бортиками, равномерно разравняв его руками.

5

В миске смешайте половину натертого сыра, сметану, молоко, 4 яйца, мускатный орех, немного соли и черного молотого перца, хорошо перемешайте. В миску добавьте обжаренную грудинку с морковью и шпинатом, еще раз перемешайте.

6

В форму с подготовленным тестом влейте начинку из миски, посыпьте второй половиной натертого сыра и выпекайте в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов 30 минут.

Для просмотра рецепта нужно авторизоваться
или зарегистрироваться на сайте
Войти через соц. сети
или
Восстановить пароль
Отзывы
Похожие блюда
Мясо/Птица
30 мин
Легко
цена за порцию 350руб.
Срок хранения: 2 д
Купить
Особенности
Диетическое
30 мин
Легко
2 д
Китайская
В одной порции:
300 гр
735 Ккал
51
33
27
Паста/Рис
60 мин
Средне
цена за порцию 500руб.
Срок хранения: 2 д
Купить
Особенности
Сытное
60 мин
Средне
2 д
Итальянская
В одной порции:
350 гр
630 Ккал
25
39
42
Мясо/Птица
90 мин
Средне
цена за порцию 350руб.
Срок хранения: 3 д
5
Купить
Особенности
Сытное
90 мин
Средне
3 д
Русская
В одной порции:
300 гр
549 Ккал
48
39
6
Мы обещаем